Chateau Cheval Blanc 2023

James Suckling:

Dieser Wein ist ein echter Cabernet, mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Schotter, Graphit und Bleistift. Voller Körper mit festen, zähen Tanninen, die fein und doch energisch bleiben. Der Winzer Pierre-Olivier Clouet sagt, dieser Wein sei ein Maßstab für Cheval Blanc. Er erinnert mich an den großen 1983er. 13,8% Alkohol. 52% Merlot, 46% Cabernet franc und 2% Cabernet sauvignon. 

Wine Advocate Parker:

Einer der tiefgründigsten Weine des Jahrgangs ist der Cheval Blanc 2023, ein auffallender Wein, der sich durch seine starke Identität und seine nahtlose Integration in einem so frühen Stadium seines Lebens auszeichnet. Er duftet im Glas nach Maulbeeren, Flieder, dunklen Früchten, Iriswurzeln und Veilchen, ist von mittlerem bis vollem Körper, geschmeidig und nahtlos, mit einem köstlichen Kern aus kühler, lebendiger Frucht, der die süßen, strukturierenden Tannine völlig verdeckt und mit einem langen, parfümierten Abgang endet. Es handelt sich um eine Assemblage aus 52% Merlot, 46% Cabernet Franc und 2% Cabernet Sauvignon, die sich aus 46 Blöcken des Cheval Blanc zusammensetzt und einen Alkoholgehalt von 13,8% aufweist.

*Subskription: Auslieferung im Herbst 2026*