Chateau Cos D'Estournel 2015

Wine Advocate Parker:

Der Cos d'Estournel 2015 besteht aus 75% Cabernet Sauvignon, 23,5% Merlot und 1,5% Cabernet Franc. Tief granatviolett in der Farbe, bietet er schwarze Johannisbeeren, Gewürzkuchen, warme Kirschen und Pflaumenkonfitüre mit einem Hauch von Holzkohlegrill und Waldboden. Mittelkräftig und sehr fest mit reifen, körnigen Tanninen, hat er einen guten Kern aus erdiger Frucht und endet mit vielen Schichten und Frische.

James Suckling:

Dies zeigt, was die große Auswahl im nördlichen Mêdoc bewirkt hat. Große Überraschung. Wirklich ausgezeichnet. Voller Körper, zähe und reiche Tannine und viel reife Frucht. Schwarze Johannisbeeren, blaue Beeren. Er hat heiße und reife Tannine und dennoch kühle Frucht.

Wine Enthusiast:

Fassprobe. Reife, staubige Tannine verleihen der vollen, reichen Frucht eine trockene Note. Er hat eine Struktur, die von alten Cabernet-Rebstöcken herrührt, die den Kern dieses Weines bilden. Dunkel, voll und mit beträchtlicher Konzentration, ist der Wein dicht und wird viele Jahre brauchen, um sich zu entwickeln.

Falstaff:

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, einladende Beerenfrucht, feine Cassis, delikate florale Nuancen, zarte Holzwürze. Kraftvoll und energetisch, feine dunkle Frucht, perfekt ausgereifte Tannine, frisch und anhaltend, zeigt eine wunderbare Balance, sichere Länge, sehr gutes Zukunftspotenzial.