Chateau Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville 2018

Wine Advocate Parker:

Der Pichon-Longueville Baron 2018 besteht zu 78% aus Cabernet Sauvignon und zu 22% aus Merlot. Der Merlot wurde am 24. und 25. September und der Cabernet Sauvignon am 3. und 10. Oktober geerntet. Der Wein wird 18 Monate in Barriques ausgebaut, davon 80% neu und 20% ein Jahr alt. Die Produktion entspricht 50% der diesjährigen Ernte. Der Wein hat eine tief violett-schwarze Farbe und fließt langsam und träge aus dem Glas mit Aromen von gebackenen Himbeeren, Blaubeercoulis, Crème de Cassis und Weihrauch sowie Nuancen von Flieder, Trüffel, feuchter Erde und Garrigue mit einem Hauch von Lavendel und wildem Salbei. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, üppig und verführerisch mit einer Vielzahl von Aromen von Bohnenkraut, Erde und schwarzen Früchten, umrahmt von wunderbar reifen, samtigen Tanninen und einer herrlichen Frische, mit einem sehr langen und parfümierten Finale. Wunderschön.

James Suckling:

Ein tiefgründiger und dunkler junger Wein, der einen tief in die Mitte des Gaumens führt, mit Brombeeren und Blaubeeren, festen und sehr seidigen Tanninen und einem lebhaften Abgang. Wunderbarer Gaumen und Tiefe in diesem Wein mit so viel Klasse und Finesse. So viele Schichten von polierten, feinen Tanninen. Großartiger Wein.

Jeb Dunnuck:

Der Pichon-Longueville Baron 2018, der nur 50 % der Produktion ausmacht und zu 78 % aus Cabernet Sauvignon und 22 % aus Merlot besteht, der zu 80 % in neuer französischer Eiche reift, zeigt eine tiefe, satte violette Farbe sowie ein dekadentes Bouquet von Crème de Cassis, erstklassigem Tabak, zerstoßenen Veilchen und frisch angespitzten Zedernstiften, wie man es in Pauillac nicht besser bekommen kann. Vollmundig, unglaublich opulent, mit moderater Säure und seidigen Tanninen am Gaumen, zeigt er dennoch schöne Reinheit, Frische und Eleganz, wobei die Tannine im Abgang für Fokussierung und Länge sorgen. Es ist ein brillanter, brillanter Wein, der in der gleichen Klasse wie der 1990, 2000, 2005, 2009 und 2010 ist.

Wine Enthusiast:

Dieses große Weingut im Süden von Pauillac, gegenüber dem Weinberg Latour, ist auf dem Höhepunkt seines Könnens. In dieser Version sind die Tannine ebenso beeindruckend und dicht wie die schwarzen Früchte. Zusammen bilden sie ein harmonisches Ensemble, reich strukturiert, konzentriert durch die vielen alten Rebstöcke in der Assemblage und sehr lagerfähig.

Decanter:

Großzügige Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Karamell und Gewürzen sind eindeutige Indikatoren für einen warmen Jahrgang, aber es gibt auch florale Noten und keinerlei Schwere. Am Gaumen zeigt sich eine saftige, schmackhafte Substanz, die von hauchdünnen Tanninen von überraschender Feinheit getragen wird, aber darunter lauert die für diesen Jahrgang so charakteristische Kraft. Es wird noch einige Jahre dauern, bis der Ausdruck des Terroirs voll zur Geltung kommt.