Chateau Pontet-Canet 2023

Wine Advocate Parker:

Mit dem Jahrgang 2023 hat das Weingut einen Wein von noch nie dagewesener aromatischer Intensität und Präzision geschaffen, der eine bedeutende Entwicklung darstellt. Der Pontet-Canet 2023 offenbart ein elegantes, frisches Bouquet von Maulbeeren und Cassis, das sich mit Anklängen von Veilchen, Enzian und Menthol vermischt. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, nahtlos und mehrdimensional, mit einem reinen und präzisen Fruchtkern, der von ultrafeinen Tanninen und einem kraftvollen, aber kontrollierten Profil umrahmt wird und mit einem langen, mineralischen, von Lakritze inspirierten Abgang endet.Er ist das Ergebnis gewagterer Ernteentscheidungen als in den Vorjahren:Durch die frühere Lese des Merlot, um frische, fruchtige Noten statt gebackener, sonnengeküsster Aromen hervorzuheben, und die gleichzeitige Verzögerung der Ernte des Cabernet Sauvignon bis nach dem 28. September, um die Tannine zu verfeinern, markiert der Pontet-Canet 2023 eine bedeutende Entwicklung in diesem renommierten Weingut.In diesem frühen Stadium scheint auch seine élevage diskreter zu sein.Dieser Wein, den ich gerne besitzen würde, ist eine Assemblage aus 52 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot, die zu 50 % in neuen Eichenfässern, zu 35 % in Amphoren und zu 15 % in gebrauchten Fässern ausgebaut wurde.

James Suckling:

Ein sehr strukturierter Pontet-Canet, der sich im Mund mit einer herrlichen Kombination aus wunderbar reifer Frucht und intensiven Tanninen entfaltet.
Sehr strukturiert für diesen Jahrgang. Vollmundig mit ausgezeichneter Präsenz und Länge.Sehr viel rohe Bleistiftspäne zu den schwarzen Johannisbeeren.Graphit und Teer.Frisch und lebendig. Der Cabernet wurde zum richtigen Zeitpunkt, Ende September, geerntet. 52% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot.

Decanter:

Die längste Weinlese, die es auf diesem Weingut je gab, hat sich prächtig ausgezahlt: schöne Frische von roten Beeren und Minze, wobei der Cabernet Franc in den Vordergrund tritt.Am Gaumen zeigt er eine Frische und eine wunderbare Salzigkeit von nassen Steinen, die viele andere Pauillac-Weine übertrifft.Die Säure ist sehr gut dosiert und eher spritzig als säuerlich, und der Wein zeigt einen reifen Cabernet Sauvignon der Extraklasse mit feinem Tannin und einer lang anhaltenden Struktur. Normalerweise benötigt das Weingut drei oder vier Tage für die Ernte der Merlots, aber hier wurde besonders sorgfältig vorgegangen - die Merlots wurden über einen Zeitraum von 10 Tagen geerntet -, um nur die besten Trauben für den Verschnitt zu erhalten, was auch zu einer wahren Saftigkeit führt.

*Subskription: Auslieferung im Herbst 2026*