Domaine de la Romanée-Conti Richebourg 2016

Wine Advocate Parker:

Con hombros más amplios y amplios que el Romanée-St-Vivant, el Richebourg Grand Cru 2016 se desenreda en el vaso con un lujoso ramo de cassis, ciruelas oscuras, cáscara confitada, popurrí, especias asiáticas, peonías y pato ahumado. En el paladar, el vino tiene mucho cuerpo, rico y expansivo, con considerable profundidad y dimensión en el núcleo, y un perfil gourmano, casi carnoso que se casa maravillosamente con sus tonos frutales frescos y precisos y sus taninos estructurantes aterciopelados. Este es un excelente Richerbourg que a mi paladar supera la versión de 2015.

Decantador:

El Richebourg tiene aromas discretos pero poderosamente melancólico, que mezcla un toque de fruta entera con un matiz picante de roble. Tiene un impulso energético de la fruta de morera exótica, con un impacto inmediato de la baya oscura carnosa y dulce en la lengua. Los sabores de loganberry súper jugosos vienen en el paladar medio, con los taninos escondidos detrás de la fruta por un tiempo. La textura es voluptuosa y la estructura emerge sigilosamente a medida que los taninos tiernos y la acidez fresca se combinan en un acabado cónico y de combustión lenta.