Chateau Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville 2023

Wine Advocate Parker:

Una mezcla de 80% Cabernet Sauvignon y 20% Merlot, el Pichon-Longueville Baron 2023 es un excelente esfuerzo de esta finca, que se relaja en la copa con aromas de crema de cassis, frutos negros, virutas de lápiz, envoltura de puros, violetas y brasas encendidas. . De cuerpo medio a amplio, en capas y con textura, es profundo y concentrado, con taninos dulces y estructurantes y un final largo y resonante. El encanto y la vitalidad de la añada confieren este atractivo considerable, sin borrar la personalidad más seria, impulsada por el Cabernet, de Pichon Baron.

Decanter:

Nariz perfumada, fragante y muy perfumada, un toque de hoja de grosella negra, ciruela, grafito y chocolate negro. Suave como la seda, brillante y con una presentación tan delicada. Crujientes y crujientes frutos rojos y frutos negros maduros con algún trasfondo especiado y toques de piedra húmeda. Mucho más ligero en términos de perfil frutal que algunos: bayas de verano, picantes y vibrantes con taninos súper finos que le dan estructura y soporte. Tiene delicadeza y potencia (menos suavidad y riqueza que el año pasado, por supuesto), es más elegante y recto, firme y controlado, pero aún tiene amplitud y capas de sabor y textura. Refinado y definitivamente genial. "Clasicismo" sin ninguna oferta abierta de calor. Me encanta el toque de dulzura de fresa y los taninos que cubren completamente la boca. Creo que esto será genial con el tiempo. Quizás no sea tan encantador en este momento, pero no hay nada que criticar por la delicadeza y el refinamiento. 44% de producción de grand vin. 12% prensa. pH 3,7.

Vinous:

El Pichon Baron 2023 se recogió del 12 de septiembre al 4 de octubre y maduró en un 70 % de roble nuevo. Ahora bien, este es un nivel notable por encima de Les Griffons. Quizás la calidad del Cabernet Sauvignon, que representa el 80% de la mezcla, exagera la diferencia entre las dos cuvées. Parece ganar intensidad con cada movimiento de la copa. En boca es de cuerpo medio con taninos de hueso fino que enmarcan la fruta negra con infusión de grafito. En boca es muy concentrado, fresco y bastante sabroso, con un sutil rigor que lo codifica como Pichon Baron. El 2023 es un Pauillac por excelencia que envejecerá con gracia durante los próximos 30 o 40 años. Me recuerda un poco al 2019. Clásico 'P.B.'

* En Primeur: Entrega en otoño de 2026 *