Chateau Pichon-Longueville au Baron de Pichon-Longueville 2018

L'avvocato del vino Parker:

Il barone Pichon-Longueville 2018 è composto per il 78% da Cabernet Sauvignon e per il 22% da Merlot. Il Merlot è stato raccolto dal 24 al 25 settembre e il Cabernet Sauvignon è stato raccolto dal 3 al 10 ottobre. Il vino deve essere invecchiato 18 mesi in barrique, l'80 % nuovo e il 20% di un anno, e la produzione rappresenta il 50% della vendemmia quest'anno. Molto intenso di colore viola-nero, inizia un po 'timido, rotolando lentamente e languidamente fuori dal bicchiere con nozioni di lamponi al forno, coulis di mirtilli, crème de cassis e incenso più sfumature di lillà, tartufi, terreno umido e garrigue con alette di lavanda e salvia selvatica. Corposo, voluttuoso e così seducente, il palato rivela strati su strati di conserve di frutta gustose, terrose e nere, incorniciate da tannini meravigliosamente maturi e vellutati e una deliziosa freschezza, finendo molto lungo e profumato. Bellissimo.

James Suckling:

Vino giovane e scuro che ti porta giù, in profondità fino al suo palato centrale di more e mirtilli, tannini sodi e molto setosi e un finale vivido. Palato meraviglioso e profondità in questo con tale classe e finezza. Così tanti strati di tannini lucidi e fini. Ottimo vino.

Jeb Dunnuck:

Rappresentando solo il 50% della produzione e una miscela di 78% Cabernet Sauvignon e 22% Merlot invecchiato nell'80 % nuovo rovere francese, il Barone Pichon-Longueville 2018 rivela un colore viola intenso e saturo, nonché un bouquet decadente di crème de cassis, tabacco di alta classe, violette tritate e matite di cedro appena affilate, Che è il più Pauillac che puoi ottenere. Corposo, incredibilmente opulento, con moderata acidità e tannini setosi al palato, mostra ancora una bella purezza, freschezza ed eleganza, con i tannini che danno attenzione e lunghezza al finale. È un vino brillante e brillante che è nella stessa classe del 1990, 2000, 2005, 2009 e 2010.

Appassionato di vino:

Questa grande tenuta nel sud di Pauillac, di fronte al vigneto Latour, è al top del suo gioco. In questa versione, i tannini sono impressionanti e densi come i frutti neri. Insieme formano un insieme armonioso, riccamente strutturato, concentrato dalle molte vecchie viti nella miscela e molto degno di età.

Decanter:

Aromi generosi di frutta a bacca scura, caramello e spezie sono chiari indicatori di un'annata calda, ma ci sono anche note floreali e nessuna pesantezza. C' è una sostanza succosa e saporita al palato, sostenuta da tannini sottili di sorprendente delicatezza, ma in agguato sotto c' è il potere così caratteristico di questa annata. Saranno necessari alcuni anni di cellaring perché l'espressione del terroir raggiunga il suo passo.